Ingredientes
- 4 sobrecoxas e 4 coxas
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 garrafa de cerveja preta de 750ml
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- Lave o frango em água corrente e tempere com sal e pimenta-do-reino
- Em uma panela de tamanho suficiente para caber o frango e a cerveja, coloque o óleo, leve ao fogo e doure os pedaços de frango
- Em uma vasilha, dissolva o pacote de sopa de cebola em um pouco de água e despeje sobre os pedaços de frango, assim como a cerveja
- Deixe cozinhar cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja bem macio), em fogo baixo, com a panela tampada
